BANDAR(バンダル) オーナーシェフ
木原 一嘉
 / Kazuyoshi Kihara

生まれも育ちもタイ・バンコクですが、純粋な日本人です。
今でもタイ人と思われることが多い日々を過ごしています。
都内有名タイ料理店でアルバイトを始めたのをきっかけにタイ人シェフ達のもとで料理を習得し続ける。
某輸入会社の経営するタイ料理レストラン福岡店勤務のため来福し、途中アメリカで同じくタイ料理の仕事で三か月ほど離れながらも福岡に戻り、縁があり当時大名にあったバンダルに入店する。
店舗が西通りに移転後もファンを確実に増やすものの一旦退職し再度視野を広げるために福岡市内のレストランや東京で勤務。
再度福岡に戻り現在は同店のオーナーシェフとして活動中。

店舗住所 : 福岡県 福岡市 中央区 大宮 2-1-21

西鉄 平尾駅 徒歩5分
西鉄 薬院駅 徒歩10分

営業時間
ランチタイム 11:30 ~ 14:30
店内飲食 前日までの予約制
お弁当の店頭販売も行います。

ディナータイム 17:30 ~ 22:00
店内飲食 前日までの予約制
お弁当は予約下されば用意します。

ラストオーダー : 21:00

定休日 : 月曜日のディナー・水曜日

電話 : 092 – 521 – 5216

客席は階段を上がった2階のみです。
専用駐車場はありませんが近郊に100円パーキングがあります。

10歳以下のお子様同伴のご利用はご遠慮いただいております。 他のお客様への配慮を頂けない親子連れのご来店が続き、苦渋の決断を致した次第です。